Laguna Beach забараніць аднаразовы пластык у мясцовых рэстаранах

У адпаведнасці з новым гарадскім распараджэннем, якое ўступіць у сілу 15 ліпеня, рэстараны Laguna Beach больш не могуць выкарыстоўваць аднаразовы пластык для ўпакоўкі на вынас.
Забарона была часткай усёабдымнай пастановы, уведзенай у рамках Плана аховы наваколля і аховы навакольнага асяроддзя, і была прынятая гарадскім саветам 18 мая галасаваннем 5-0.
Новыя правілы забараняюць такія прадметы, як пенаполістырол або пластыкавыя кантэйнеры, саломінкі, блендеры, кубкі і сталовыя прыборы ад рознічных прадаўцоў прадуктаў харчавання, уключаючы не толькі рэстараны, але таксама крамы і харчовыя рынкі, якія прадаюць гатовую ежу. Пасля абмеркавання гарвыканкам змяніў пастанову, уключыўшы ў яе пакеты і поліэтыленавыя ўтулкі. Рэгламент не распаўсюджваецца на пластыкавыя вечкі ад напояў, паколькі ў цяперашні час няма жыццяздольных непластыкавых альтэрнатыў.
Новы закон, першапачаткова распрацаваны членамі гарадскога савета па экалагічнай устойлівасці сумесна з гарадскімі ўладамі, з'яўляецца часткай растучай кампаніі па забароне аднаразовых пластмас для скарачэння смецця на пляжах, сцежках і ў парках. У больш шырокім сэнсе гэты крок дапаможа запаволіць змяненне клімату па меры пераходу на кантэйнеры без нафты.
Гарадскія ўлады адзначылі, што гэта не агульнае абмежаванне на ўвесь аднаразовы пластык у горадзе. Жыхарам не будзе забаронена выкарыстоўваць аднаразовы пластык у прыватнай уласнасці, а прапанаваны рэгламент не забараняе прадуктовым крамам прадаваць тавары аднаразовага выкарыстання.
Згодна з законам, «любы, хто не выконвае якое-небудзь патрабаванне, можа з'яўляцца парушэннем або быць прыцягнутым да адміністрацыйнай адказнасці». і шукаць адукацыі. «Забарона шкла на пляжах была паспяховай. Спатрэбіцца час, каб адукаваць і адукаваць насельніцтва. Калі будзе неабходнасць, мы давядзем судовы працэс з РАУС».
Мясцовыя экалагічныя групы, у тым ліку Surfers Foundation, ацанілі забарону на аднаразовыя пластыкавыя харчовыя кантэйнеры як перамогу.
"Лагуна-Біч - гэта трамплін для іншых гарадоў", - сказаў генеральны дырэктар Surfers Чад Нэльсан на канферэнцыі 18 мая. «Для тых, хто кажа, што гэта цяжка і што гэта забівае бізнес, гэта мае наступствы і наступствы для іншых гарадоў».
Уладальнік лесапільні Кэры Рэдферн сказаў, што большасць рэстаратараў ужо выкарыстоўваюць экалагічна чыстыя кантэйнеры для вынасу. Lumberyard выкарыстоўвае перапрацаваныя пластыкавыя кантэйнеры Bottlebox для салат і папяровыя кантэйнеры для гарачых страў. Ён адзначыў, што рэзка выраслі цэны на непластыкавыя тавары.
"Няма сумневаў, што пераход магчымы", - сказаў Рэдферн. «Мы навучыліся браць у краму мяшкі з тканіны. Мы можам гэта зрабіць. Мы павінны”.
Шматфункцыянальныя кантэйнеры для вынасу - наступны магчымы і яшчэ больш экалагічны крок. Рэдферн згадаў, што Zuni, папулярны рэстаран у Сан-Францыска, запускае пілотную праграму, якая выкарыстоўвае шматразовыя металічныя кантэйнеры, якія госці прыносяць у рэстаран.
Ліндсі Сміт-Розалес, уладальніца і шэф-кухар Nirvana, сказала: «Я рада гэта бачыць. Мой рэстаран быў членам Green Business Council на працягу пяці гадоў. Гэта менавіта тое, што павінен рабіць кожны рэстаран».
Бізнес-менеджэр Moulin Брын Мор сказаў: «Мы любім Laguna Beach і, вядома, зробім усё магчымае, каб выконваць новыя гарадскія правілы. Усе нашы вырабы з срэбра зроблены з матэрыялу на аснове бульбы, які паддаецца кампаставанню. Для нашых кантэйнераў на вынас мы выкарыстоўваем кардонныя скрынкі і кантэйнеры для супу.
Пастанова пройдзе ў другім чытанні на пасяджэнні савета 15 чэрвеня і ўступіць у сілу 15 ліпеня.
Гэты крок абараняе і абараняе нашу сямімільную берагавую лінію ад пластыкавых адходаў і дазваляе нам падаваць прыклад. Добры ход Laguna.


Час публікацыі: 11 кастрычніка 2022 г